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簡単で低カロリー、おかずにはぴったりです。 |
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| 材料 | 2人前
(1人前当たり145kカロリー)
にんじん 1,1/3本(200g)
赤唐辛子 1/2本
サラダ油 大さじ1
鶏ひき肉 20g
砂糖、しょうゆ各大さじ1
ごま油 小さじ1/3 |
| 作り方 |
- にんじんはピーラーを使って皮をむき、同じ要領で薄切りにし、赤唐辛子は小口切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、赤唐辛子を炒め、にんじんを加えて炒める。
- ２に砂糖、しょうゆを加えて調味し、仕上げにごま油をかける。
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| 日本料理の鉄人 |
| お名前 | あや 先生 |
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